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lunes, 10 de septiembre de 2012




A.- INGREDIENTES:
  • 1/2 dorada  
  • 1/2 lubina
  • 2 dientes de ajo
  • cayena (guindilla)
  • perejil fresco
  • patatas
  • 1/2 limón
  • 1 vaso de vino blanco (se toma como referencia para la medida los vasos de vino)
  • aceite
  • pimienta negra molida
10.9.12 Víctor



A.- INGREDIENTES:
  • 1/2 dorada  
  • 1/2 lubina
  • 2 dientes de ajo
  • cayena (guindilla)
  • perejil fresco
  • patatas
  • 1/2 limón
  • 1 vaso de vino blanco (se toma como referencia para la medida los vasos de vino)
  • aceite
  • pimienta negra molida

viernes, 7 de septiembre de 2012



A.- INGREDIENTES:

  • 2 sepias  (1 por comensal)
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • sal
  • perejil fresco
  • 2 dientes de ajo
7.9.12 Víctor


A.- INGREDIENTES:

  • 2 sepias  (1 por comensal)
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • sal
  • perejil fresco
  • 2 dientes de ajo

jueves, 6 de septiembre de 2012



A.- INGREDIENTES:
  • champiñones 
  • jamón serrano picado
  • perejil picado
  • aceite
  • sal
6.9.12 Víctor


A.- INGREDIENTES:
  • champiñones 
  • jamón serrano picado
  • perejil picado
  • aceite
  • sal

miércoles, 5 de septiembre de 2012



A.- INGREDIENTES:
  • judías verdes finas
  • patatas 
  • pimiento rojo
  • tomates 
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de aceite(se toma como referencia para la medida los vasos de agua)
  • 1 vaso de agua(se toma como referencia para la medida los vasos de agua)
  • sal
5.9.12 Víctor


A.- INGREDIENTES:
  • judías verdes finas
  • patatas 
  • pimiento rojo
  • tomates 
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de aceite(se toma como referencia para la medida los vasos de agua)
  • 1 vaso de agua(se toma como referencia para la medida los vasos de agua)
  • sal

viernes, 15 de junio de 2012


A.- INGREDIENTES:
  • 1 kg de tomates maduros
  • 1/2 pepino 
  • 1/2 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • aceite
  • vinagre 
  • sal
15.6.12 Víctor

A.- INGREDIENTES:
  • 1 kg de tomates maduros
  • 1/2 pepino 
  • 1/2 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • aceite
  • vinagre 
  • sal

martes, 15 de mayo de 2012

A.- INGREDIENTES:
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo 
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 ó 2 carlotas
  • 3 ó 4 huevos
  • aceite 
  • sal
15.5.12 Víctor
A.- INGREDIENTES:
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo 
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 ó 2 carlotas
  • 3 ó 4 huevos
  • aceite 
  • sal