TARTA DE REQUESÓN

A.- INGREDIENTES:

• 500 gr. de requesón  (se puede sustituir por queso tipo quark)
• 4 huevos 
• 397 gr. de leche condensada  (1 bote pequeño)
• 400 ml leche
• 25 ó 30 galletas 
• 100 a 250 gr. de mantequilla(según cantidad de galletas)  

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QUESADA

A.- INGREDIENTES:

• 1 yogur natural  
• 3 medidas de leche (se toma como referencia para la medida el recipiente del yogur)
• 1 medida de harina (se toma como referencia para la medida el recipiente del yogur)
• 2 + 1/2 medidas de azúcar  (se toma como referencia para la medida el recipiente del yogur)
• 3 quesitos
• 3 huevos
• canela en polvo

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TARTA DE CUAJADA

A.- INGREDIENTES:

• 1 litro de nata 
• 1/2 litro de leche
• 2 sobres de cuajada  
• 6 cucharadas soperas de azúcar
• galletas

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