TARTA DE REQUESÓN

A.- INGREDIENTES:

• 500 gr. de requesón  (se puede sustituir por queso tipo quark)
• 4 huevos 
• 397 gr. de leche condensada  (1 bote pequeño)
• 400 ml leche
• 25 ó 30 galletas 
• 100 a 250 gr. de mantequilla(según cantidad de galletas)  

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FLAN DE CAFÉ

A.- INGREDIENTES:

• 600 ml de nata
• 1 vaso de café (se toma como referencia para la medida los vasos de agua)
• 1 sobre de preparado de 6 flanes(marca Royal)
• caramelo líquido

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QUESADA

A.- INGREDIENTES:

• 1 yogur natural  
• 3 medidas de leche (se toma como referencia para la medida el recipiente del yogur)
• 1 medida de harina (se toma como referencia para la medida el recipiente del yogur)
• 2 + 1/2 medidas de azúcar  (se toma como referencia para la medida el recipiente del yogur)
• 3 quesitos
• 3 huevos
• canela en polvo

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TIRAMISÚ

A.- INGREDIENTES:

• 1 paquete de magdalenas valencianas
• 1/2 litro de nata para montar 
• 250 gr. queso mascarpone (se puede sustituir por queso cremoso de untar)
• 1 vaso de azúcar   (se toma como referencia para la medida los vasos de vino)
• chocolate en polvo
• café  (se puede sustituir por café soluble)
• whisky u otro licor
• tableta de chocolate, fideos de chocolate

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TARTA DE CUAJADA

A.- INGREDIENTES:

• 1 litro de nata 
• 1/2 litro de leche
• 2 sobres de cuajada  
• 6 cucharadas soperas de azúcar
• galletas

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TARTA DE TRES CHOCOLATES

A.- INGREDIENTES:

• 3 vasos de nata líquida (se toma como referencia para la medida los vasos de agua)
• 3 vasos de leche  (se toma como referencia para la medida los vasos de agua)
• 3 sobres de cuajada  (1 sobre de cuajada por capa de chocolate)
• 100 gr. de azúcar por capa de chocolate
• 150 gr. de chocolate con leche
• 150 gr. de chocolate blanco
• 150 gr. de chocolate negro
• 1 paquete de galletas
• 250 gr. de mantequilla 

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