TARTA DE REQUESÓN

A.- INGREDIENTES: 500 gr. de requesón  (se puede sustituir por queso tipo quark) 4 huevos  397 gr. de leche condensada  (1 bote pequeño) 400 ml leche 25 ó...

Read More

RUSTIDERA DE LUBINA Y DORADA

A.- INGREDIENTES: 1/2 dorada   1/2 lubina 2 dientes de ajo cayena (guindilla) perejil fresco patatas 1/2 limón 1 vaso de vino blanco (se toma como referencia...

Read More

SEPIA A LA VINAGRETA

A.- INGREDIENTES: 2 sepias  (1 por comensal) aceite de oliva vinagre sal perejil fresco 2 dientes de ...

Read More

CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN

A.- INGREDIENTES: champiñones  jamón serrano picado perejil picado aceite sal...

Read More

CAZUELA DE VERDURAS

A.- INGREDIENTES: judías verdes finas patatas  pimiento rojo tomates  2 dientes de ajo 1 vaso de aceite(se toma como referencia para la medida los vasos de agua) 1...

Read More

FLAN DE CAFÉ

A.- INGREDIENTES: 600 ml de nata 1 vaso de café (se toma como referencia para la medida los vasos de agua) 1 sobre de preparado de 6 flanes(marca Royal) caramelo líq...

Read More

LASAÑA DE PATATAS

A.- INGREDIENTES: 4 ó 5 patatas grandes 6 u 8 lonchas de bacon  mantequilla harina leche nuez moscada queso ray...

Read More

LASAÑA DE CARNE Y CHAMPIÑONES

A.- INGREDIENTES: aceite placas de lasaña  2 ó 3 dientes de ajo 1 cebolla grande 250 gr. de carne picada de ternera  250 gr. de carne picada de cerdo  12...

Read More

GAZPACHO ANDALUZ

A.- INGREDIENTES: 1 kg de tomates maduros 1/2 pepino  1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo aceite vinagre  ...

Read More